Datça Hayıt Balı 2750 GR Teneke

Datça Hayıt Balı 2750 GR Teneke

Hayıt Balı, adının sıklıkla duyulmadığı ama Datça Köy Ürünlerinin sevilen ve tüketilen ürünlerinden biridir. Hayıt çiçeğinden elde edilen bir bal türü olan Hayıt Balı, diğer bal türlerine göre farklı bir özelliği bulunmaktadır. Hasatının ilk zamanlarında kırmızıya yakın olan rengi zaman geçtikçe daha koyu bir hal alır ve hemen hemen 6 ay sonra siyaha yakın bir renge dönüşür. Bir çiçek balı türü olan hayıt balı, diğer bal çeşitlerine nazaran buruk bir tada sahiptir. Çok eski kültürlerden bu yana tüketilen hayıt balı, tıbbi bitki türünden elde edilmiş olmasından dolayı faydası çoktur.